Schweizerisches Vitamininstitut Basel

Das Schweizerische Vitamininstitut erteilte Aufträge zur amtlichen Vitaminkontrolle an die Lebensmittelkontrolle, welche diese beispielsweise an die zuständigen örtlichen Gesundheitsbehörden weiterleitete, abhängig vom Sitz der Lebensmittelfirma. Die Kosten übernahm die Lebensmittelfirma. Stimmten die Angaben der Firma mit den Untersuchungsergebnissen überein, erstellte das Schweizerische Vitamininstitut ein "Vitamingutachten".

12/31/2017

Staatsarchiv

Archivmitarbeiter/-innen

Uneingeschränkt